Есть ли что-нибудь, что нельзя есть с устрицами?

Есть ли что-нибудь, что нельзя есть с устрицами?

Устрицы — питательный морепродукт, богатый белком, цинком, железом и другими микроэлементами, очень любимый людьми. Однако существуют некоторые табу на употребление устриц, особенно если их употребление с определенными продуктами может вызвать дискомфорт или даже проблемы со здоровьем. В этой статье будут объединены горячие темы и актуальный контент в Интернете за последние 10 дней, чтобы предоставить вам подробный анализ диетических табу на устрицы и предоставить научную основу.

1. Пищевая ценность устриц

Устрицы известны как «морское молоко» и имеют чрезвычайно высокую пищевую ценность. Вот основные питательные вещества, содержащиеся в устрицах:

Хотя устрицы богаты питательными веществами, при их сочетании с другими продуктами следует учитывать некоторые табу.

2. Что нельзя есть с устрицами?

1.холодная еда

Сами по себе устрицы холодные, и употребление их с холодной пищей может легко вызвать диарею или желудочно-кишечный дискомфорт. К распространенным холодным продуктам относятся:

• арбуз
• Момордика харанция
• груша
• зеленый чай

2.Продукты с высоким содержанием дубильной кислоты

Устрицы богаты белком. Употребление их вместе с продуктами с высоким содержанием дубильной кислоты приводит к образованию неперевариваемых отложений, что влияет на усвоение питательных веществ. К распространенным продуктам с высоким содержанием танинов относятся:

• хурма
• крепкий чай
• боярышник

3.Алкоголь

Употребление устриц с алкоголем увеличит нагрузку на печень, особенно при употреблении большого количества алкоголя, что может вызвать подагру или расстройство желудка.

4.Продукты, богатые витамином С

Устрицы содержат соединения пятивалентного мышьяка, которые в сочетании с витамином С могут превращаться в токсичный трехвалентный мышьяк. Хотя ежедневного потребления недостаточно, чтобы вызвать отравление, все же рекомендуется избегать употребления устриц вместе. К распространенным продуктам, богатым витамином С, относятся:

• апельсин
• лимон
• киви

3. Подходящие сочетания устриц

Хотя в отношении устриц есть некоторые диетические табу, разумные сочетания могут повысить их пищевую ценность. Рекомендуются следующие комбинации:

4. На что следует обратить внимание при употреблении устриц

1.Выбирайте свежие устрицы: Устрицы скоропортящиеся. При покупке убедитесь, что скорлупа плотно закрыта и не имеет специфического запаха.

2.полностью нагретый: При употреблении сырых устриц существует риск заражения паразитами. Их рекомендуется есть после приготовления.

3.Ешьте умеренно: Хотя устрицы богаты питательными веществами, чрезмерное их употребление может вызвать передозировку цинка или желудочно-кишечный дискомфорт.

5. Резюме

Устрицы являются очень питательной пищей, но вам необходимо соблюдать табу при употреблении их с холодной пищей, продуктами с высоким содержанием дубильной кислоты, алкоголем и витамином С. Только путем разумного сочетания и научного потребления можно полностью реализовать их пищевую ценность и избежать рисков для здоровья. Надеюсь, эта статья поможет вам лучше насладиться вкусом и здоровьем устриц!